碳酸氢铵
?CAS号:?1066-33-7?
中文同义词:?碳铵改性复合粒肥碳酸氢铵酸式碳酸铵重碳酸铵碳酸氢胺阿莫尼亚粉食用碳酸氢铵碳铵碳酸氢铵(食品级)食用级碳酸氢铵重铬酸氨碳酸氫銨(酸式碳酸銨)碳酸氫銨长碳长效碳酸氢铵增效碳酸氢铵食用重碳酸铵食臭粉碳酸氢铵,98%
?标准：GB1888-2008
含量：≥99%
形状?:白色单斜或斜方晶体。?溶于水，不溶于乙醇、二硫化碳及浓氨水中。
包装：25KG/袋
使用限量GB?GB1888-2008：需添加膨松剂的各类食品，GMP。惟乳与乳制品按有关规定执行。?
FAO/WHO(1984)：可可粉及含糖可可粉、可可豆粉、可可液块、可可油饼，5g/kg(以无脂可可计，按无水K2CO3计)。??
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食品添加剂**大允许使用量**大允许残留量标准
添加剂中文名称?允许使用该种添加剂的食品中文名称?添加剂功能?**大允许使用量（g/kg）?**大允许残留量（g/kg）?
碳酸氢铵?食品?膨松剂?按生产需要适量使用（有特别规定的除外）??
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用途?
用作氮肥，适用于各种土壤，可同时提供作物生长所需的铵态氮和二氧化碳，但含氮量低、易结块??
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用途?
用作分析试剂，也用于合成铵盐和织物脱脂??
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用途?
用作化学肥料??
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用途?
能促进作物生长和光合作用，催苗长叶，可作追肥，也可作底肥直接施用,用作食品发酵剂、膨胀剂??
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用途?:作化学膨松剂，我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品，按生产需要适量使用。??
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用途?:用作食品高级发酵剂。与碳酸氢钠合用可作面包、饼干、煎饼等膨松剂的原料，亦用作发泡粉末果汁的原料。还用于绿色蔬菜、竹笋等烫漂，以及医药及试剂。??
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用途?:碱；膨松剂；缓冲剂；充气剂。
可与碳酸氢钠合用作面包、饼干、煎饼等的膨松剂的原料。发酵粉亦以本品为主要成分，配以酸性物质。亦用作发泡粉末果汁的原料。绿色蔬菜、竹笋等烫漂时使用0.1%～0.3%。??
用途?:用作农用物追肥???
生产方法?:将压缩二氧化碳通入浓氨水中，并在二氧化碳加压下放置，同时加以冷却，析出结晶，经离心分离，脱水而成。精制时将其溶于水，添加乙醇，使之重结晶。??
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生产方法?:碳化法将氨气用水吸收后，用二氧化碳碳化，再经分离、干燥，制得碳酸氢铵。其
NH3+CO2+H2O→NH4HCO3??
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生产方法?:将来自石灰窑并经洗涤净化过的CO2气体，通入氨水使之饱和，后经离心分离、热风干燥即得成品。
NH3+CO2+H2O→NH4HCO3??
类别:有毒物品??
毒性分级:中毒??
急性毒性:静脉-小鼠LD50:?245?毫克/公斤??
可燃燃烧产生有毒氮氧化物和氨烟雾???
储运特性:库房通风低温干燥??灭火剂
联系我时，请说是在中江食品信息网看到的，谢谢！
